Suis-je en train de me faire avoir ? Comparez les prix d'épicerie au Québec en 5 secondes

Équipe MaSemaine5 min read
Suis-je en train de me faire avoir ? Comparez les prix d'épicerie au Québec en 5 secondes

La semaine dernière, vous avez payé 5,99 $ pour un melon d'eau. À trois rues de chez vous, le même melon, sans pépins, format régulier, était à 1,69 $.

Ce n'est pas une coquille, et ce n'est même pas la pire trouvaille de notre base. Sur la douzaine d'œufs gros catégorie A, le plancher relevé au Québec dans les 13 dernières semaines est de 2,88 $. Le plafond ? 9,99 $. Même produit, même mois, même province.

Si vous avez l'impression de vous faire avoir à l'épicerie, c'est parce que c'est le cas. Personne ne vous montrait les chiffres à côté de la facture. Voici la situation, et l'outil gratuit qui change la donne.

Sept produits qu'on a tous achetés cette saison

On a relevé 1 263 rabais sur 7 chaînes du Québec (Maxi, Métro, IGA, Provigo, Super C, Tigre Géant, Walmart) sur les 13 dernières semaines. Voici l'écart entre le prix plancher et le prix plafond pour sept produits que vous achetez probablement chaque semaine.

Même produit. Même mois. Sept chaînes. Le vert, c'est ce que vous devriez payer. Le rouge, c'est ce que d'autres paient cette semaine.

Ces chiffres méritent une deuxième lecture.

  • Melon d'eau sans pépins : de 1,69 $ à 5,99 $ (écart de 254 %).
  • Œufs gros, douzaine : de 2,88 $ à 9,99 $ (écart de 247 %).
  • Bleuets (casseau) : de 1,97 $ à 5,50 $ (écart de 179 %).
  • Pâtes (boîte régulière) : de 1,25 $ à 3,00 $ (écart de 140 %).
  • Poitrine de poulet désossée : de 6,59 $/kg à 15,41 $/kg (écart de 134 %).

Les pâtes et les œufs ne sont pas des items exotiques. La moitié du Québec en a dans son panier au moins une semaine sur deux.

Pourquoi un tel écart sur un produit identique ?

Trois raisons, observables dans nos données.

D'abord, le produit d'appel. Les chaînes à rabais (Maxi, Super C, Walmart) descendent un produit par semaine bien sous son coût de remplacement pour vous faire entrer en magasin. Quand Maxi met le poulet à 6,59 $/kg, ce n'est pas un cadeau, c'est de la mécanique de marketing.

Ensuite, la prime d'enseigne. Pour le même item, Métro et IGA gardent un prix régulier 15 à 25 % plus élevé que Super C ou Maxi. C'est leur modèle (service complet, comptoir de boucherie, plus grand choix de produits importés). Si vous magasinez à l'aveugle dans une enseigne « pleine », vous payez la prime à chaque visite.

Enfin, le timing. Le melon d'eau à 5,99 $ chez nous était en pré-saison. Trois semaines plus tard, il était à 1,69 $ ailleurs. Sans historique de prix sous les yeux, vous ne pouvez pas savoir qu'il faut attendre.

Le tableau complet : voici les vrais chiffres

Sept produits, six valeurs par produit. Cliquez pour agrandir. Source : 1 263 rabais agrégés sur masemaine.ca/prix.

Le « plancher » est le prix le plus bas observé dans les 13 dernières semaines. Le « plafond » est le prix le plus élevé. La « moyenne » est la moyenne arithmétique de tous les rabais relevés.

Et si on prenait juste le bon prix, chaque fois ?

Mettons que vous achetez 1 unité de chacun de ces sept produits, chaque semaine. Si vous payez le prix moyen, votre panier coûte 39,68 $/semaine, soit 2 063,36 $/an. Si vous prenez systématiquement le plancher (la chaîne la moins chère cette semaine-là), votre panier coûte 27,31 $/semaine, soit 1 420,12 $/an.

643 $ par année, sur sept produits seulement. Imaginez le calcul pour une liste de 40 articles.

Écart : 643,24 $ par année. Et c'est sur sept produits. Un panier d'épicerie québécois moyen en contient 30 à 40. Le rapport de Dalhousie projette que la famille canadienne moyenne dépensera 17 571,79 $ en alimentation en 2026, soit jusqu'à 994,63 $ de plus qu'en 2025 1. Une partie significative de cette hausse est évitable.

La même poitrine de poulet, six chaînes, six prix

Les noms des chaînes sont masqués sur la page publique (entente légale). Dans l'app, vous les voyez.

Entre la chaîne la moins chère et la plus chère, l'écart est de 2,70 $/kg sur le même produit, sur la même fenêtre de temps. Si vous achetez 3 kg de poulet par mois, ça fait 97 $/an de différence pour un seul item, sans même tenir compte des rabais hebdomadaires.

L'outil : /prix, sans inscription

C'est exactement le problème que résout la nouvelle page masemaine.ca/prix. Voici à quoi ça ressemble pour une recherche sur la douzaine d'œufs gros :

La page /prix pour les œufs gros : plancher 2,88 $, moyenne 4,42 $, plafond 9,99 $. Vue intégrée à l'app (avec noms de chaînes visibles). Sur la page publique, le nom de la chaîne est masqué.

Vous tapez un produit (« poulet », « œufs », « bleuets ») et vous voyez immédiatement :

  • Le prix plancher, moyen et plafond sur les 13 dernières semaines.
  • Le nombre de chaînes où il a été vu (sur 7).
  • Un graphique historique pour repérer la tendance.
  • Un convertisseur d'unités intégré ($/lb, $/kg, $/100 g), avec un mode « total + poids » pour les achats Costco avec rabais.

La recherche est tolérante aux accents et bilingue : « boeuf » trouve « bœuf », « egg » trouve « œufs », « patate » trouve « pomme de terre ». Le dictionnaire couvre 267 produits canoniques mappés sur 1 263 rabais.

Comment l'utiliser chaque semaine, sans changer votre routine

L'idée n'est pas de tracker le prix du beurre, c'est de vérifier les 5 ou 6 items les plus chers de votre liste avant de partir. Sur ces items, l'écart justifie les 30 secondes de vérification.

Étape 1 : votre semaine est planifiée automatiquement

Vous choisissez ce que vous aimez, le nombre de personnes et de repas. L'app génère votre plan de repas.

Étape 1 : le plan de repas, prêt en quelques minutes.

Étape 2 : les rabais des 7 chaînes sont jumelés à vos recettes

L'app lit les circulaires chaque jeudi. Quand votre recette contient de la poitrine de poulet et qu'elle est à 6,59 $/kg cette semaine, vous le voyez tout de suite.

Étape 2 : les rabais de Maxi, Super C, Walmart, Métro, IGA, Provigo et Tigre Géant intégrés dans votre menu.

Étape 3 : sur chaque item, une icône pour voir l'historique

Sur la version connectée, chaque ligne de votre liste a maintenant une icône graphique. Un clic, et vous voyez le même graphique que sur /prix, mais avec les noms des chaînes visibles.

Étape 3 : sur chaque item, l'historique de prix. Plus de devinettes.

Questions fréquentes

C'est vraiment gratuit ? Sans inscription ?

Oui. La page /prix est publique. Pas de courriel, pas de carte de crédit. Vous tapez, vous voyez. La seule différence avec la version intégrée à l'app payante, c'est que les noms des chaînes sont remplacés par des lettres (« Chaîne A, B... »). C'est une exigence des ententes avec les sources de données.

Combien de chaînes et combien de produits sont couverts ?

Sept chaînes du Québec : Maxi, Métro, IGA, Provigo, Super C, Tigre Géant, Walmart. Le dictionnaire couvre 267 produits canoniques (un produit canonique = la version générique d'un article, par exemple « poitrine de poulet désossée » regroupe les versions Olymel, Maple Leaf et les marques maison). Au total, 1 263 rabais sont indexés sur environ 13 semaines.

D'où viennent les prix ?

Des circulaires hebdomadaires publiées par les chaînes elles-mêmes. Notre extracteur les lit chaque jeudi, normalise le format (un produit, une unité, une fenêtre de validité), et regroupe les variantes par produit canonique. Chaque rabais a une date de validité, une unité et un montant.

Pourquoi les noms de magasins sont-ils masqués sur la page publique ?

Les chaînes nous demandent, à juste titre, de ne pas afficher leurs prix de manière comparative sur une page indexée publiquement. Sur la page publique, vous voyez les écarts (plancher, moyenne, plafond), le nombre de chaînes vues et les graphiques historiques, sans dire quelle chaîne est laquelle. Dans la version intégrée à l'app, vous voyez les noms.

À quoi ça sert si je ne vois pas le nom du magasin ?

À deux choses très concrètes : savoir si le prix demandé aujourd'hui est dans la fourchette normale ou aberrant, et décider d'attendre ou non. Si les œufs étaient à 2,88 $ il y a 4 semaines et sont à 4,49 $ aujourd'hui, vous savez que ça vaut la peine d'attendre la prochaine circulaire.

Le convertisseur d'unités, ça sert vraiment ?

Plus que vous ne pensez. Le poulet est annoncé tantôt à 5,49 $/lb, tantôt à 12,10 $/kg, tantôt à 100 g chez le boucher. Sans conversion, vous ne pouvez pas comparer. Le mode « total + poids » sert beaucoup pour les achats Costco : vous entrez le total payé et le poids du paquet, et vous obtenez le coût au kilo ou à la livre.

Est-ce que ça remplace Flipp ?

Non, c'est complémentaire. Flipp vous montre les circulaires de la semaine. /prix vous montre l'historique : un prix à 4,99 $ cette semaine est-il un bon prix ou une arnaque ? Flipp ne peut pas répondre à ça. La comparaison détaillée entre Flipp et les autres apps de circulaires québécoises explique les différences.


Références

  1. Statistique Canada. Indice des prix à la consommation, avril 2026. Aliments achetés en magasin : +3,8 % d'une année à l'autre. https://www150.statcan.gc.ca/n1/daily-quotidien/260519/dq260519a-eng.htm
  2. Statistique Canada. Indice des prix à la consommation, février 2026. Bœuf frais ou congelé : +13,9 % d'une année à l'autre. Prix d'épicerie en hausse de 30,1 % depuis février 2021. https://www150.statcan.gc.ca/n1/daily-quotidien/260316/dq260316a-eng.htm
  3. MaSemaine. Données internes : 1 263 rabais, 267 produits canoniques, 7 chaînes du Québec, fenêtre roulante de 13 semaines. https://masemaine.ca/fr/prix

Pour aller plus loin :

Footnotes

  1. Canada's Food Price Report 2026 (16e édition), Université Dalhousie et al. Décembre 2025. https://www.dal.ca/news/2025/12/04/canada-food-price-report-2026.html